2022年食品安全監(jiān)督管理計劃出臺 嚴格落實校長（園長）負責制 陪餐制

　　天津北方網(wǎng)訊：根據(jù)最新制定的天津市2022年食品安全監(jiān)督管理計劃，本市將持續(xù)開展餐飲質(zhì)量安全提升行動，深入開展校園食品安全守護行動，嚴格特殊食品企業(yè)監(jiān)管，并深入實施“鐵拳”行動。

　　規(guī)范線上線下經(jīng)營

　　根據(jù)該計劃，本市將持續(xù)開展餐飲質(zhì)量安全提升行動。落實“餐飲服務(wù)規(guī)范年”各項工作任務(wù)，重點加大對連鎖餐飲單位及其總部的監(jiān)督檢查力度，推動中型以上社會餐飲服務(wù)經(jīng)營者“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。開展網(wǎng)絡(luò)巡查，篩查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法違規(guī)線索，規(guī)范線上線下經(jīng)營行為。

　　守護校園食品安全

　　本市將深入開展校園食品安全守護行動。組織對學校食堂開展全覆蓋風險排查，開展中小學校校外配餐食品安全排查整治專項行動，凈化校園及其周邊食品安全環(huán)境，重點加大對農(nóng)村地區(qū)學校、幼兒園的食品安全監(jiān)督抽檢和檢查力度。保證學校食堂采購的食品可追溯，推動采購的食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯。嚴格落實校長(園長)負責制、陪餐制。依法從嚴從重從快懲處違法違規(guī)行為。

　　整治保健食品行業(yè)

　　根據(jù)該計劃，本市將嚴格特殊食品企業(yè)監(jiān)管。持續(xù)深入開展保健食品行業(yè)專項清理整治行動，嚴厲打擊保健食品市場違法生產(chǎn)經(jīng)營、違法宣傳營銷、欺詐誤導消費等行為。開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，其中嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率達到100%，保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查比例達到35%。特殊食品生產(chǎn)企業(yè)自查報告率達到100%。

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