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時(shí)間:2016-01-23來源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
嘔吐毒素(DON)的主體成分為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),雖然嘔吐毒素的毒性與其它真菌毒素相比較低(小鼠經(jīng)口LD50=9.2mg/kg),但它在谷物中最易滋生,因此中毒發(fā)病率較高,對(duì)動(dòng)物的生長和飲食會(huì)產(chǎn)生較大的影響。因此,目前一些國家已制訂了谷物中嘔吐毒素(DON)的最高限量標(biāo)準(zhǔn),加拿大規(guī)定供人食用小麥中嘔吐毒素(DON)的限量標(biāo)準(zhǔn)為嬰2mg/kg,兒食品為1mg/kg,美國FDA建議供人食用小麥制品中嘔吐毒素(DON)的含量為1mg/kg,我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB16329-1996中規(guī)定供人食用的谷物嘔吐毒素(DON)含量不得超過1mg/kg。
2007年2月16日,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB20833-2007配合詞料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量,于2007年3月1日起實(shí)施。允許量指標(biāo)規(guī)定如下:
a、豬配合詞料≤1mg/kg
b、犢牛配合詞料≤1mg/kg
c、泌乳期動(dòng)物配合詞料≤1mg/kg
d、牛配合詞料≤5mg/kg
e、家禽配合詞料≤5mg/kg
一、嘔吐毒素快速檢測(cè)試劑盒(熒光定量免疫層析法)性能
1、 靈敏度:25ng/mL;
2、 定量線性范圍:50.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測(cè)時(shí)間:10min;
5、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
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