世界主要國家霉菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)及快速檢測(cè)-霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡

      美國、歐盟及我國對(duì)不同食用農(nóng)產(chǎn)品中各種真菌毒素的限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定如下 ：
      ①美國規(guī)定食品中黃曲霉毒素 B 的總量≤ 20μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 100μg/kg ；奶及乳制品中黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg。 
      ②歐盟規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品中黃曲霉毒素 B 的總量≤ 4μg/kg，黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 2μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 3μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 50μg/kg ；嬰幼兒食品中，黃曲霉毒素 B 的總量≤ 2μg/kg，黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 0.1μg/kg，黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.025μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 0.5μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 150μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 20μg/
kg。
       ③我國規(guī)定玉米、花生及其制品中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 20μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 5μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 60μg/kg ；大米、植物油（除玉米油、花生油）中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 10μg/kg ；其它糧食、豆類、發(fā)酵食品中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 5μg/kg ；嬰幼兒食品中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 5μg/kg，黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg ；鮮乳及乳制品中黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg。

      上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，率先推出了霉菌毒素快速檢測(cè)儀和配套的霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡，可在10min快速定量的測(cè)定出糧食、谷物、飼料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等真菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

2.霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡檢測(cè)操作過程

3. 霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡結(jié)果判讀和輸出
      所有產(chǎn)品均采用便攜式霉菌毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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