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校園食品安全

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飛測生物校園食品安全管理系統(tǒng),切實預(yù)防校園食品安全

時間:2020-10-21來源:飛測生物點擊量:

  校園食品安全是食品安全管理中尤為重要的一部分,青少年是祖國未來發(fā)展的希望,他們的健康關(guān)系到祖國未來的發(fā)展希望。校食品安全問題復(fù)雜,各類有害的食品添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物等經(jīng)食物進入人體,輕則影響師生身體健康,重則出現(xiàn)校園及社會穩(wěn)定問題。目前食品安全預(yù)防存在檢測時間長、費用高昂,導(dǎo)致監(jiān)管部門難度大,檢測不及時,只能事后監(jiān)管、整改;學(xué)校檢測來不及、檢不起;學(xué)生、家長沒有方法參與,信息披露不透明導(dǎo)致不信任。如何解決這一問題?

校園食品安全

  科學(xué)監(jiān)管校園食品安全 實現(xiàn)大數(shù)據(jù)下的智慧監(jiān)管

  云端智能數(shù)據(jù)循環(huán),減少監(jiān)管人力、提高共治效率,實現(xiàn)精準(zhǔn)管理,檢測數(shù)據(jù)自動統(tǒng)計,實時更新;有效提升食堂從業(yè)人員素質(zhì)和水平,落實主體責(zé)任;執(zhí)法監(jiān)管、主體預(yù)防與公示監(jiān)督相結(jié)合,讓監(jiān)管更放心、讓學(xué)校更輕松、讓家長更滿意。

校園食品安全

  通過對食品的入庫、存放、粗處理、制作、分餐等重要環(huán)節(jié)進行質(zhì)量檢測,當(dāng)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等超標(biāo),或者存放時間過期時,系統(tǒng)將提供遠(yuǎn)程報警,讓監(jiān)管工作更智能化。

  提供手機端管理,工勤人員的基礎(chǔ)工作信息,如食材入庫的基礎(chǔ)信息、制作后的成品,僅僅通過手機就可以直接錄入,管理便捷。

  對于食堂現(xiàn)狀的監(jiān)管,首先可以通過手機端實時點擊回放,同時還可以通過建立大的平臺,對任一下屬學(xué)校進行查看。

  利用大數(shù)據(jù)分析、可視化管理、物聯(lián)網(wǎng)動態(tài)跟蹤,數(shù)據(jù)信息實時反饋至“監(jiān)控中心”,當(dāng)農(nóng)殘超標(biāo)、食物過期、存放環(huán)境問題出現(xiàn)時,及時發(fā)布警告。


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